La Festa Petita de Blanes

Ja van presenta el cartell de la festa el 19 de agost.

La seva programació igual que abans de la pandèmia.

Nosaltres van decidir anar el diumenge al Bar Leopoldo que diuen que fan el millor pop de Blanes, res tancat i canvi de plans.

Vam anar a La Tapeta aquesta vegada en  millor atenció per part de cambrers, i desprès anar a las Havaneres. Les tres ultimes actuacions van se les millors, per que les primeres se dormien. Del cremat res.

ç

Per fi anem a dinar al Bar Leopoldo, el pinxo de pop una meravella, el canaló de pollastre, i la torrada de sardina fumada molt bona. Van encerta el moment de mes gent, la calor aprestava i vam veure com carregaven el tancs de cervesa de Estrella de Galicia, esta al costat del port. Tants anys aquí i no ho coneixien. Bona experiencia i molt recomanable.

Les festes de Gracia han donat entrada a les de Sants en Barcelona.

Ahir van estar la trobada gegantera, mes jo tenia un  recta fer un dinar per uns alemanys i me vaig sortir força be.

S’acaba agost i setembre començarà amb la novetat de la mainada que en compte del 15 començarà l’escola el 5.

A mi nomes en resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Comparteix.

Sant Pere del Bocs

Bé, hi va haver una lluita conjunta,  dels blanencs i els  lloretencs   per que no es fes la prolongació  de l’autopista perquè posava en perill el espai natural del Vilar a Blanes i L’ ermita de les Alegries i Sant Pere del Bocs en Lloret de Mar  i també volien fer una sortida a Cala Morisca una de les úniques cales verges que ens queden.

A la fi, no s’ha renovat la concessió, i aquest paisatges s’han salvat i a mes no es paguen peatges.

Sant Pere de Bosc es un hotel de 4 estrelles on havia sentit parla del seu restaurant i no aconseguia anari al final creia que si.

Trobem un camí mes recta en el cotxe  el últim tram era de terra i va resulta ser intransitable, van tindre que tornar  al punt de sortida per un altra també de terra però en paciència vam arribar,

Entrem en el restaurant Resguard, ens avisen que nos equivocaven ens posem a la cuina i ens indican cap a on, ens tornen a perdre i una camarera molt amable ens acompanya, es sobri, posa la Fonda  del Resguard estem sols, ens donem les cartes i jo demano el menú degustació, allí m’informen que hi ha dos restaurants el “Resguard” on tenen el menú degustació i la “Fonda Resguard” on es a la carta, en fi, me desinflo, però la carta i el servei excel•lent el preu en conseqüència, van aprendre lo que es un vi de pell de ceba,(rosat mes clar). Els postres  vaig escollir un crema catalana, aquí es nota la ma del xef, que s’inclina per les coses de proximitat i naturals.

Els cafès els prenen en el menjador de fora gaudien de les instal•lacions, van anar a dintre per les  temperatures extremes que estem tenien,  però l’espai en mig de la natura la piscina no semblava que estesin a Lloret de Mar.

El meu company es va interessa per l’historia del xef, neurocirurgia, llicenciat en art i ara xef, nomes tinc ganes de tornar,i aquesta vegada al Resguard.

A mi nomes e queda deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Comparteix

Natura

Ens agrada que vinguin amics a gaudir de Blanes, aquest any esta molt ple un 97% en hotels i 98% en càmpings, l’entrada es difícil i  vam trobar  caravana des de Tordera mes també es va xuntar un accident  per desgracia.

Vam anar a Sa Croqueta, on van sorprendre la varietat no el servei que va ser molt lent.

Desprès a La Tapeta, unes bones torrades de pernil i formatge, mes el servei també molt distant.

Es un estiu de temperatures de record, ni per la nit corre el aire, sempre calor.

La Natura sempre nos sorprèn amb les seves temperatures postes de sol, però avui  ha sigut el mar, a veces aquí s’agafa algun sonso, però avui el onatge els portava com una taca blau mar  i els treia cap la sorra i la gents els tornava al mar, tots el veia com amb gran rapidesa es desplaçaven cap la desembocadura del Tordera, els mes joves i rapits nedaven  entremig de ells, quina il•lusió.

El 15 tornen les Festes de Gracia a Barcelona guarnits els carres amb la mateixa il•lusió que abans de la covid.

Aquí a Blanes el 19 comencem les festes petites del Copatrons. Tot va tornen a la normalitat.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Comparteix.

L’Ampolla

Anem al hotel  Cap Roig nature en l’Ampolla davant del Delta de L’Ebre, te unes habitacions esplèndides, tot inclòs, piscina , mes l’entrada dos hores de rellotge de cua.

Passegem per la costa es agradable , a pesar de la calor inusual de l’època. També anem a Tortosa que te una catedral impressionant, a la tarda visitem els Col•legits Major, sols una planta per que estem en obres, hi enyorem un guia si que hi ha uns cartells explicatius en imatges, interessants.

’ escapada de tres dies s’ha acabar amb un dia al Vendrell amb la família.

Després de tres anys Blanes donar la benvinguda l’estiu amb el tast Blanes en el passeig de Dintre i la gents correspon tothom volem acabar amb la pandèmia i fer vida normal.

També anem a d’inauguració d’ un restaurant La Torrada, que ha estat 3  anys tancat tot torna poc a poc.

El diumenge anem a Peralada, trobem el casino però no la entrada del cotxe pel restaurant, truco i nos indicant a ma dreta en la rotonda bé.

mpressiona el jardí, i el llac. Entrem per una escala petita però es un  palau un salo han tapissos, canelobres i llums de llàgrimes.

Ràpidament ens serveixen aigua que agraïm. Ens passen un  sobre en el menú degustació i l’Harmonia de grans vins del món.

A mi me sorprèn l’aperitiu Airbag d’ou fregit (te explota en la boca).

Tot es esplèndid el servei insuperable, quant porten el carro de formatges al•lucinés, abans  te donen  aprovar un formatge cremós de dos llet, i poques setmanes.

Diuen que el 30 de juliol. Canvien el menú.

Desprès vam anar al casino que també esta ple de tapissos, molt senyorial, molt diferent als de les Vegas o Barcelona.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Comparteix.

Gaudint de L’Arròs

El dia 6 de maig al 5 de juny, van començar les Jornades de l’Arròs a Lloret, desprès de la covid, no, van  escrites ni promocionades en paper, tampoc en donaven entrades pel jardí de Santa Clotilde, en fi tot canvia.

Vam escollir l’escola de Hosteleria, sorpresa el GPS, ens porta a un altre lloc, tenim que trucar a Turisme per demanar informació, res arrivem  tard, anem a un altre lloc,i a les dos ens trucan, per la reserva: comuniquen la nostre pèrdua i quedem per un altre dia.

El menú del Santa Marta, no nos agradava, i anem  al Rigart el  lloc súper. Uns entrants i l’arròs de llamàntol, els postres bons ,però el cava no estava a l’alçada ni del lloc, ni del menjar, tot baixa per la covid, menys el preu.

Anem a l’escola de hostaleria, que esta en el hotel Olympic, ens indicant que baixem les escales i trobarem un  passadís, allí veig uns nois i pregunto: ¿es aquí l’escola de hostaleria? Hem contesta’n afirmativament, lis dic: que esta una mica amagada i sense ningun ròtol d’informació, assienten amb el cap.

El lloc per estar en un soterrani, esta ben il•luminant, ens ofereixen un mojito , perquè aquesta setmana l’estudiaven, uns aperitius de sushi maki de salmó marinat, un gazpacho per el pernil,però es normal, el mojito tampoc estava. Segueixen amb una amanida  Cèsar, un arròs d’ànec  amb foie  espectacular, de plat principal terrina de peix blau amb tomàquet i cochinillo cuit a la manera tradicional. De postres. Versió d’arròs amb llet(lionesa farcida arròs) uns segons postres que no estaven al menú pastis de pastanaga i el altre de moka bons i el vi blanc del Clos, molt adient, els cafès amb els seves llaminadures, tot excel•lent i el preu incomparable 18 euros, el servei de meravella, molt tímids també es normal son novells, però el millor plante pel païs.

Anem a Mas Romeu, per el qual ens van assabentar de les jornades, Aperitiu de la casa amb copa de cava. Amanida de favetes amb trinxa de foie a la sal i codonyat. Peixet petit,musclos de roca i gambetes a l’allada. Arròs caldos amb espardenyes i escamarlans de Blanes. De postre espuma de crema catalana amb pinya al rom i gelat de plàtan. El vi Terraprima Blanc D.O. Penedès. Cafès i dolç  genial tot l’apat a la seva alçada. Aprofita l’oportunitat.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Comparteix.

Sant Jordi

Fa un any estavem confinats, i vaig fer el pa de Sant Jordi i amb roses de filtre i paper per celebrar-lo una mica.

Aquest any  la Diada la passen confinats a la Comarca, mes les llibreries han pogut celebrar-lo amb mides de precaució.

A fet un dia esplèndid de sol i com tenien una reserva en el restaurant  Mas Romeu, hem  gaudit de la festivitat a la terrassa, desfruitant  el menú degustació del xef Jordi:

El aperitiu de la casa  es tractava de un petit pastis de escorpora, croqueta de gamba i consomé de esparraques  acompanyat de una copa de cava desprès una amanida de alvocat, llagostins i salmó marinat; Arròs cremós amb ceps i gambes. Turnedó de vedella amb foie i salsa de Oporto.

El postra era com un llibre de sant Jordi.

A les tres va començar el concert del Sam que ens va anima molt cantant cançons de la nostra època.

També es va casa una parella, en els invitats a una altra taula per les mides del covid.19 eren els mes joves.

El  restaurantTarannà també va fer un sopar per la diada que jo vaig prendre per dinar el dissabte, amanida de roses am espines picantó amb salsa de roses i flam de roses en gerd, bonissin.

També va arriba la noticia que a partir del dilluns el confinament serà per tota Catalunya, poc a poc anem recobrem la vida normal.

Anar provant, jo també tinc hora per la vacunació a Montjuic però això es una historia.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.

Catalunya

Bé, aquesta setmana han obert el confinament comarcal.

Breda, esta en la comarca de la Selva, i a mes hem recuperat un restaurant “El Petit Reco”, es menjar bé a par de la covid.19 durant una temporada nomes estaba obert a les tardes, però ara es pot dinar.

Donant una volta per Breda i ver el seu conjunt arquitectònic també resulta molt interessant.

Al obrir aquesta setmana el confinament comarcal hem pogut anar al Girones.

Teniem un val de la revista Cuina que caducava a finals de mes o sigui per pels el em pogut aprofita i anar a “Ca La Maria”.

El menú degustació es sobretot de Km. 0, els aperitius amb croquetes de calçots molt bo, desprès una espuma de patata amb tòfona, i el trinxat de brocoli amb cansalada cruixent era una passada, seguim amb un arros en boletus i trufa, unes mandonguilles de castanyola amb fesols, el melós molt tendra tot això regat de un cava. Els postres: codonyat amb formatge i mouse de xocolata amb gelat d’avellana.

ç

Els cafès vam venir acompanyats dels seus entreteniments. Tot de molt bona qualitat es notava que el producte es de proximitat.

Al sortir vam anar a veure les seves gallines, aquestes si que estaven felices.

Sembla que no, però això de tindre mes llocs per anar donar una mica d’alegria.

Les vacunes van molt lentes encara tenen que començar pels de 75 anys pues es la població amb mes risc, i ara ve Setmana Santa, desitjo que no vingui la quarta onada.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada. Compartix.

Comarcal

Després de tres setmanes de confinament perimetral, i en les dates dels enamorats van volgué celebrar-lo a l’Aliança d’Angles  també es feia il.lusió sapigue com lis anava desprès de la primera estrella Michelin.

Per començar L`hora del vermut: Oliva, Pa suflat amb escabetx de musclos,Bomba del Perol. Trilogia del xampinyó:Bombó,cruixent i brou fred, el bombo estava insuperable,Ostra Gillardeuea, pesto d’herbes i kéfir. Tàrtar de vaca vella, Cocotxes de Lluç amb salsa cava i pil-pil. Cap i pota amb gamba de Palamós; Colomí d’Araiz, Llebre. De postres Poma verda, bergamota,alvocat i iogurt. Albergínia, llet d’ovella sèsam negra i gingebre i con a tercer postra Mango, xocolata Dulcey i cacauet.

Per acabar el fours amb el cafè, tota una experiència que caldrà repetir amb el menú de la primavera.

Per fi han donat una mica d’aire a les botigues de 400 m quadrat, i hem pogut anar a canviar coses de reis es una mica pesat tot el confinament.

També a Lloret de Mar hem redescobert Mas Romeu que te una bona qualitat en el servei, i el menú diari te uns aperitius molt aconseguits crema de pastanaga, brandada de bacallà i croqueta de tinta de calamar.

Jo desitjo que vagin donant aire aquest confinament que aviat portarà un any i tindre mes coses que explicar.

A mi nomes me resta deixar-te amb el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix,

Perimetral

Tres setmanes de tancament perimetral limita molt les sortides als restaurants.

Vam poder gaudir de la promoció del Nectari que sortia en la revista Cuina no axis  Ca La Maria perquè esta al Gironès.

Aquesta vegada Nectari casi va repetir el menú últim nomes els canalons de calçots.

Per aquí Blanes hem descobert el restaurant La Avenida en el barri de la Plantera senzill però bona cuina i preu molt raonable.

També La Taberna Medellim en el barri de la Plantera es pot menjar de tapes, molt bones es molt funcional i atenen molt be.

Bé les eleccions a La Generalitat les va marca la Junta electoral como ja acostuma a se habitual.

Ara be la part mes difícil formar govern,  perquè hi ha un empatat en el Psc i Esquerra, Junts a quedat un escon per sota, lo que vol dir es que els independentistes tenen mes del 50 %, però ha entrat en força Vox la ultra dreta amb onze diputats en fi es el tema que mes preocupa a par esta la covid-19.

Les eleccions del Barça se han enrederit una mica però han autoritzat el vot per correu.

Carnestoltes ha passat com totes les festes, (suspens) ja fa un any que parlem del covid-19 i com nos marca la vida a l’espera de la vacuna arribi a tots.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana.

El Pont

Bé el Temporal Gloria va trenca el un  pont que unia Malgrat i Blanes, era un pont vell i molt estret, ara desprès de 9 mesos tenim el pont nou, mes ample amb carril pels vianants i com diu la dita: no hi ha mal que per be no vingui.

Vam anar caminant des de casa per fer les fotos , però en la Tardor els dies son mes curt, i la llum no afavoreix gaire.

També es va destruir el pont del tren i aquest ja esta, bé estan treballem en la catenària ja veurem quant acaben.

El dia 13 vam inaugurar una botiga de DECATLON això es un gran que per Blanes sempre dona vida i ara amb aquesta tristó del confinament.

Us deixo una recepta de galetes de pastanaga:

150 gr. de pastanaga

8 ó 10 tires de taronja

125 gr. de farina

90 gr. de flocs de civada i una mica per escampar

1 ou

100 gr. de mel o dàtils

20 gr. d’oli de gira-sol

1 sobra de llevat en pols

Una mica de canella

Tritura la pastanaga i les pells de taronja.

Afegeix la farina, la civada, el ou, el llevat , l’ oli, i la mica de canella mescleu tot molt bé.

Prepareu una safata del forn amb paper sulfurat, amb una cullereta ves deixant-les en la safata separades 2 cms. Les aplanes i lis poses floques de civada… las poses al forn 20 minuts a 180º després les refredes en una reixeta i les pots endreça en un pot hermètic o menjar-les estan super bones.

Bé desitjo que el 23 comenci la des escalada del confinament.