Sant Jordi

Fa un any estavem confinats, i vaig fer el pa de Sant Jordi i amb roses de filtre i paper per celebrar-lo una mica.

Aquest any  la Diada la passen confinats a la Comarca, mes les llibreries han pogut celebrar-lo amb mides de precaució.

A fet un dia esplèndid de sol i com tenien una reserva en el restaurant  Mas Romeu, hem  gaudit de la festivitat a la terrassa, desfruitant  el menú degustació del xef Jordi:

El aperitiu de la casa  es tractava de un petit pastis de escorpora, croqueta de gamba i consomé de esparraques  acompanyat de una copa de cava desprès una amanida de alvocat, llagostins i salmó marinat; Arròs cremós amb ceps i gambes. Turnedó de vedella amb foie i salsa de Oporto.

El postra era com un llibre de sant Jordi.

A les tres va començar el concert del Sam que ens va anima molt cantant cançons de la nostra època.

També es va casa una parella, en els invitats a una altra taula per les mides del covid.19 eren els mes joves.

El  restaurantTarannà també va fer un sopar per la diada que jo vaig prendre per dinar el dissabte, amanida de roses am espines picantó amb salsa de roses i flam de roses en gerd, bonissin.

També va arriba la noticia que a partir del dilluns el confinament serà per tota Catalunya, poc a poc anem recobrem la vida normal.

Anar provant, jo també tinc hora per la vacunació a Montjuic però això es una historia.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.

La Vacunació

Ara tenim que estar pendents del confinament que se allarga fins el 19 i la vacunació. Primer van començar pels mes grans i gent de les llars de jubilats després pels de risc; després el grup de 70 a 80. Una vacuna la van allarga la transgènica dels 60 a 65, perquè estan posant 4 vacunes en fi semblava que els de 65 a 70 estaven  en la terra de ningú.

Però casualment el 15 el meu companys va rebre la noticia que el vacunavem en fi el seu  regal de onomàstica, o sigui abans que el grup de 70 a 80, per que això de la vacunació es el tema del dia.

El any passat estaven confinats a casa li vaig fer un  pastis per celebrar-lo una mica, aquest any estem confinats en la  Comarca però el he pogut treure a dinar al Mas Romeu. Be els restaurants poden obrir fins las 5 però ja fan boca del Sant Jordi.

Menú especial, i concert de Sam però això serà una historia.

Ara nomes parlem de la vacuna per que per ara es la única solució a la pandèmia de la covid.19 es la vacunació i tindre una immunitat de grup.

Be a mi  nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana i una mica mes de optimisme. Si t’agrada comparteix.

EL Vendrell

Be casi mai baixem per Tarragona però aprofitant que podrien anar hem vist a la família.

Hem anat a un restaurant de Creixell La Nova Tenalla, es hotel també, però nosaltres només hem dinat, i per cert molt bé es acollidor te terrassa, i ens han atés molt bé. Baja amb ganes de tornar. Tornant ja han anunciat que a partir del dia 10 recuperent que ja teniem el confinament Comarcal.

La comarca de la Selva es molt gran i ahir van anar Arbúcies, a gaudir del restaurant de Les Magnòlies.

Vam anar el menú de tast del xef Victor Torres Muñoz.

Coliflor, oliva negra i tàperes.

Tàrtar de calamar, morralets i liquat vegetal.

“Rillette” de papada i anguila.

Torrada de lletons, all i tou dels til•lers.

Espàrrec blanc i salsa bearnesa.

Pasta fresca integral, pagell pastanaga i pomelo.

Cocotxes i pèsols.

Llebre a la royal.

El pa fet a casa han ceba, mantega de fenoll.

De postres:

Gelat de mimosa cogombre i iogurt.

Bombo liquat de xocolata negra i tonka.

Els cafès els van prendre fora en la terrassa amb els dolços ja que el dia era encisador quina pau.

També tenen el menú degustació i els de les Brases, que es mes senzill i el en una carpa a part.,on també promet

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.

Castell de Palafolls

Vam anar a dinar a Mas Carbó, una masia  on se menja molt be, tenen menú diari molt complet, però apart cada dia fan plats nous que et canta el cambrer.

A tres minuts de allí, en cotxe esta el castell de Palafolls que han intentat impedir la seva desgtrucció, també es podem veure unes vistes de Malgrat, Blanes i la Tordera espectaculars.

En el polígon industrial de Malgrat esta una peixateria Vents Marées on trobes un peix molt fresc i variat, com el gall de Sant Pere, el marbre, un  turbot molt gran com podras veure en les fotos.

Estem en Setmana Santa no hi ha professons , sols una, amb public contat i reserva pel covid-19 però si que hi ha l’alegria de la gent que es pot moure per tota Catalunya.

El Covid.19 seguies pujant i tothom te por de que tinguem que tornar a les restriccions de moviments, però d’aixó ja hem parlarem.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.