Sant Jordi

També segueixo fent bunyols ara de bacallà, ja me he donat compte, que els  altres posts no ha sortit la foto o la he perdut manipulant. Jo vaig fer la pizza desitjada però em va quedar una mica picasiana per això no hi ha foto.

La gent te molta imaginació i una amiga me va portar dos roses de  filtre molt maques.

A la nit vaig fer el pa de Sant Jordi, amb les quatre barres catalanes, per fer: els colors colorant i sobrassada.

Al mati vaig tindre un despertar diferent, el mòbil estava ple, de whatsApps  amb roses, jo vaig esmorzar  el meu pa i les roses i el llibre.

Ha sigut una diada diferent sense gent al carrer, ni les llibreries obertes, ni escriptors signant llibres, però amb molta imaginació. Als balcons tothom ho volia celebrar es el dia del amor, a pesar de que per culpa del confinament es traslladi al 23 de juliol.

Com sempre, vaig encarregar el dinar al restaurant Tarannà, i les filles del cuiner ens van obsequiar amb una rosa feta per elles, tot era alegria, ha sigut inoblidable.

El Govern permetrà a sortir els nens a partir del dia 27 mascaretes i a una distancia de dos metres, amb els pares,a passejar una hora al dia, desitjo que el pròxim grup per aixecar una mica el des confinament siguin la gent gran, pogué sortir a passejar una mica, si no semblem pollastres sols mengem i dormim, quant surt sol a comprar lo basic el menjar, la farmàcia o banc.

Això va per llarg, perquè ja s’han suspès “Els San Fermines” que son el juliol. Desitjo que no suspenguin els Focs de Blanes.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana i la esperança de que tot millori. I si t’agrada comparteix.

Un dia especial

Be el dissabte, quant el Govern es va enterar, que la Generalitat donaria mascaretes el Govern en va enviar 1714 miles de masacarretes. Casualment com l’any de la guerra dels Segadors, cosa que va causa molta controvèrsia, casualitats…….

Normalment anàvem a celebrar l’aniversari en un restaurant. Aquest any amb el confinament no es possible, “L’Espai Uma” com tots els restaurants es tancat, nomes portent postres a domicili Barcelona i algun plat mes. Per mes informació la seva web.-

L’Aliança d’Angles també porta menús però a les seves proximitats. Tots tenen que fer alguna cosa per tirar endavant.

Jo estic lluitant amb el soufflés que si puje i quant fas la foto uuuf cap avall., que si son en una peça la cocció es molt diferent, però ja veus dels fracassos sempre s’aprèn.

Porto dies pensant el menú d’aniversari, una pizza de llagosta amb salsa Alfredo que queda espectacular i el pastis, però el confinament ha fet que s’acabés el llevat, esgotat a tots els supers, tot  un problema perquè tenia els altres components.

Vaig recórrer a fer comanda del dinar al restaurant Tarannà que en portar-l’ho pots demanar coses que et falten com el el llevat. Així vaig aconseguir celebrar-ho una mica, desprès del èxit del meu menú. M’ha sortir perfecta.

Avui a la 1.30 tot a casa; el menú i el llevat, lo que vol dir que dema continuarà  la festa.

Això si he fet el pastis, i amb les trufes que teníem de postre del menú l’he decorat i ha quedat força be.

La polèmica del desconfinament ja esta servida: ¿quant podran sortir els nens? però això serà un altra tema.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.

La Mona

Després del temporal Gloria tots treballaven per obrir la temporada en Setmana Santa, però el covid-19 ho ha canviat tot.

Seguim allarguen la quarantena, però no total o sigui, tornem con abans de la Setmana Santa, el govern d’Espanya no escolta als expert prima l’economia que les vides ja veurem lo que passa, mes la polèmica amb els presidents de les autonomies segueix oberta.

Les visites de control es faran per telèfon, tot es fa per via telemàtica res de contacte personal.

En Catalunya  repartiran mascaretes per tothom, seran  obligatòries, primer les  donaran als que comencen a treballar aquest dimarts, i desprès a tots, els guants també, però no se si seran gratis. Son incomodes, i no m’agrada no veure la fisonomia de les persones, me costarà asimilar-ho.

El mes de Maig han quedat suspens els concerts a l’Esperança.

Jo segueixo fem les meves receptes amb la thermonix aquesta vegada macarrons a la carbonada amb cervesa, molt encontre del meu mestre italià, però estàven molt bons.

Con tota, l’ il•lusió he preparat la mona de xocolata, la tinc que repetir perque no va queda al seu punt era bona però ho he de millora.

Avui hem demanat el menjar al restaurant “Taranna” ara fan el menjar i el porten a casa, tot ha canviat, i la terrassa de casa també es maca pero trobo a falta la alegria de la gent a pesar que no m’agraden les aglomeracions, però aquest silenci es ….

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana i com sempre si t’agrada comparteix.

Especial Rams

Be, jo segueixo fent bunyols de vent, amb toc de poma molt bons, es veu que es lo que toca perquè ja falta farina en el súper.

Com sempre el dissabte el Govern de España depresa i corrent ha allargat el confinament, aprofitant la propera Setmana Santa i per fi, el ha fet mes dur, una lluita que tenia con els presidents de les autonomies. Clar que sempre fa tard per les petites i mitjanes empresa volem cobrar, sense poguer treballar. Això serà la punta de una crisis econòmica molt gran potser mes gran que la del 2008 ¿mes ja tindrem temps de comentar?.

Si, ja se va suprimir el congres dels mòbils, Sant Josep i les falles.

Si ja portem tres setmanes, la vida ha canviat i es difícil assimilar tants canvis.

Es complicat mantindre els bons hàbits i rutines s’ha de ser molt fort, ara comencem a valora moltes coses, que abans eren normals.

Be, ja he acabat de fer bunyols per que la quaresma acabat i ara be la mona.

No oblideu de fer gimnàstica, perquè en tants pastissos mantindre el pes es molt complicat.

I sense res mes que explicar de moment et deixo amb el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix.