Laviret

Montferrant es el primer cava de Espanya. Fundat per un india Agustí Vilaret fa uns 150 anys.¡Fet a Blanes!.

 Agustí Vilaret treballava amb el seu net. Quant aquest va mort les caves es venent.

El seu net muntar una altra cava en Blanes sota el hospital de Sant Jaume., i fent un joc de paraules i en honor al seu avi funda la marca Laviret.

Les caves Montferrant  han sigut venudes varies vegades, l’ultima  venta, per Parxet acomiadant als seus treballadors.

Antonio Membrives enòleg va treballa 35 anys a Montferrant.

 Quatre meses desprès de la desfeta. L’Antonio i el seu fill recuperant la historia, amb informació de l’arxiu recuperen la marca Laviret, i es llançant a crea un cava.

 Li vam estendre una ma i ha fet, un projecta d’èxit que va creixent des de el 2013.

Antonio Membrives a part de ser un enòleg, molt professional es sensible, en la historia, això li ha permès, en motiu dels 100 anys de la marca, fer una exposició.

En el carrer ample de Blanes, la sala Maria Garcia Tornel, pots gaudir de aquesta exposició fins al 16 de febrer. Segurament trobaràs al Antonio que t’explicarà en molt entusiasma, els objectes relacionats en el mon del cava, el motiu del logo inspirat en la Font de la mina aigua cristal.lina.

A mi nomes hem resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Compra cava Laviret es molt bo, i si t’agrada comparteix.