La Forquilla

Hola, escriure sobre restaurants es difícil per que canviant molt, uns tacant, otras baixant la qualitat, mes no es el cas que me ocupa avui.

Ja vaig parla de La forquilla, fa dos anys i ha canviat per millor https://blandamaraviajes.cat/2016/02/28/anar-a-menjar-la-forquilla/.

Ha renovat la seva sala, fen-la mes informal. Ja no fan el dimarts bojos ni els dimecres.

Ara la seva oferta es de dilluns a divendres el menú que la xef  (Mireia) prepara han molta cura.

el dijous i divendres sopars amb reserva, “de platillos”, Em Dani (cap de sala) teajudarà a escollir.

Sinceramentespectaculars, has de provar-los el carpaccio de vedella amb alfàbrega fregidai espuma de parmesà tota una delícia, les croquetes de ceps, en fi tots els platets excel·lents i els canviasempre.

Hi ha dos restaurants en Barcelona amb aquest nom, jo et parlo del de Nou Barris, al  costat dels Jardins de Llucmajor.

Per certs Els Jardins de Llucmajor mes coneguts pel nom de Parc de la Guineueta, tambéels han arreglats deixant-los obert pot fe una bona passejada.

Com veus en el bloc vaig actualitzant l’informació.

Be, aquestarticle es mes curt però molt sabros.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix.