Bé, fa uns dies vam tornar a Mas Sola, el menú tastets, 5 tapetes, plat principal a escollir, postres i vins, tot per 35 euros mes iva, el servei genial. Es un exemple clar de que la relació qualitat/preu ben sovint es decanta pel llocs de prestigi i s’allunya dels merenderos, que et claven amb l’aigua, vi, cafè i copes.
Anem molt a Tordera, Cal Nano, perquè es menjar bé i no tanca els dilluns, sembla que tots es posin d’acord.
Laviret va anunciar La Fira del Ram, a Tordera. Bé això es lo que vaig entendre, com estem en Setmana Santa, tot normal, a simple vista. En realitat era la Fira de la Brasa, amb productes del camp, animals, i com podeu veure un porc a la brasa, la conya del meu company, va estar servida. Tot anava per tiquet, però ja teníem restaurant reservat, tota una pena, sort que el dia no acompanyava per fer un dinar campestre, qui no es conforme…..
Com anem molt de restaurants, i es un mon apassionant, que canvia constantment, uns tanquen o canvia el cuiner, o baixen la qualitat, com es el cas del Ventall, que mante l’excel·lent servei, però la cuina afluixa. El menú pel seu un títol desafortunat es veu poc.
Bé, us deixo per anar a descobrir, La cuina dels Manaies, son els soldats romans, que acompanyen els Passos de la Processó. En Llagostera aprofiten aquesta setmana part donar a conèixer plats romans com els cigrons amb botifarra del perol i altres contemporanis com els canalons de foie i confit d’ànec gratinats amb beixamel, etc, el pastis de cafè i xocolata fet pel mateix restaurant El Carril, (nom que li ve d’abans perquè passava el carrilet, Sant Feliu –Girona, i avui convertit en via de bicicletes).
Nomes dir-nos que passeu bones vacances, amb un somriure i gaudiu Mona.
Esperant els vostres comentaris….
Comentaris recents